Élelmiszer

Székelyföld arculcsapása, avagy kié a kürtőskalács

Székelyföld arculcsapása: botrány a kürtőskalács hungarikummá nyilvánítása körül címmel írt elektronikus levelet tegnap Hantz Péter tudományos kutató, a kürtőskalács levédetésének és hungarikummá nyilváníttatásának fő mozgatója.

 

Oroszország az elsők között engedné be a magyar sertéshúst

Oroszország hat Európai Uniós országnak, köztük Magyarországnak engedélyezné elsőként a sertéshús exportját azután, hogy Moszkva feloldja a tavaly bevezetett két behozatali tilalmat.

Eltűnik-e a háztáji gazdálkodás?

Eltűnik-e a háztáji gazdálkodás? - ezt a kérdést tette fel nemrég a Kurca TV Agrárpercek c. műsorában.

A kádár rendszer alatt a téeszesítés mellett az állam magántulajdonban hagyta a háztáji földeket, ahol a parasztság magának termelhette meg a betevőt, no mega helyi piacra is szállíthatott.

Ez a politika olyannyira sikeres lett, hogy a háztájinak hamarosan kulcsszerepe lett a szocialista gazdaságban.

Mától szigorodnak az élelmiszerjelölés szabályai

Mától szigorodnak az élelmiszerek jelölésének törvényi előírásai, mert az átmeneti időszakot követően hatályba lép a fogyasztók élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásáról szóló közvetlenül alkalmazandó uniós rendelet.

Oldalak

Feliratkozás RSS - Élelmiszer csatornájára